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[표고버섯 볶음]
재료
표고버섯 10개, 굴소스 3스푼, 깨 약간, 대파 1대, 소금 1티스푼, 참기름
요리방법
① 표고버섯을 물에 살짝 씻어 밑둥을 자른 후에 적당한 크기로 채썰어줍니다.
② 팬에 오일을 두르고 다진마늘을 넣어줍니다
③ 다진마늘을 볶은 뒤 표고버섯을 넣고 볶습니다.
④ 표고버섯이 숨이 죽으면 굴소스를 넣고 소금으로 간을 맞춥니다.
⑤ 그릇에 담고 위에 대파와 참기름, 깨로 마무리 해줍니다.
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