[열무비빔국수]

재료

소면 3인분, 쌈열무, 참기름, 고추장, 간장, 올리고당, 계란, 통꺠, 고춧가루 1티스푼, 설탕 3티스푼, 식초 3티스푼

요리방법

①    고추장, 고춧가루, 간장, 올리고당, 설탕, 식초를 넣어서 입맛에 맞게 양념을 만듭니다.

②    계란을 취향에 맞게 삶고, 반으로 잘라줍니다.

③    소면을 삶아 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다.

④    소면에 양념장을 부어넣습니다.

⑤    쌈열무를 가위로 잘라 소면 위에 얹어놓습니다.

⑥    참기름과 통깨를 넣어 마무리 하고, 잘 비벼줍니다.