[양파 장아찌]

재료

양파 5개, 설탕 1컵, 물 1컵, 간장 1컵, 식초 1컵, 청양고추 4개

요리방법

①    양파의 껍질을 벗기고 적당한 크기로 잘라서 준비합니다.

②    청양고추는 자르지 않고 씻어둡니다.

③    간장, 설탕, 식초, 물을 1 : 1 비율씩 준비해줍니다.

④    깊이가 있는 용기에 양파 썬 것과 고추를 넣어줍니다.

⑤    준비한 양념을 부어주고 설탕이 녹도록 잘 저어줍니다.

⑥    끓이지 않고도 초간단으로 양파 장아찌를 만드실 수 있습니다.